הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
פוקצ'ה מקמח כוסמין מלא קלה קלה מלאה בירקות טעימה מאוד וכמובן בריאה ללא לישה😋🥰
לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן
לשים את כל מרכיבי הבצק בקערה שמרים סוכר מלח ולהוסיף מים בהדרגה ולסובב עם כף כל הזמן לבסוף להוסיף את השמן לערבב היטב .
עד שמתקבל תערובות סמיכה מאוד כמעט כמו של עוגה.
לשים בהתפחה עד הכפלת הנפח.
לשמן היטב תבנית מרופדת בנייר אפיה.
ולשפוך חצי מכמות הבצק בעזרת קלף/לקקן.
בידים משומנות לפרוס את כל הבצק על תבנית התנור ולהטמיע מעין בורות בבצק.
אני שמתי שום וזעתר ואז מעל.
לפזר בנדיבות מהירקות הקלויים .
מלח גס ולתנור משהו כמו 190 מעלות רבע שעה.
הצבע אצלי יצא נראה שרוף כי שמתי די הרבה זעתר -לא חייב לשים.
בהצלחה..
