אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של חן אסרף

245
צפיות

מרק אפונה מושלם!

המתכון של
מרק אפונה מושלם!

בריא מלא בויטמינים מהצומח וטעים ברמות!

לקבלת הספר של חן אסרף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • חבילה של אפונה יבשה
  • בצל גדול
  • 3 גזרים
  • 2 גבעולי סלרי + העלים
  • קצת כוסברה
  • קישוא אחד
  • חצי כפית שטוחה כורכום
  • חצי כפית כמון
  • כף מרק עוף
  • מלח ופלפל לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 0

    נטגן במעט שמן את הבצל עד לשקיפות.


  • 1

    נוסיף את שאר הירקות ונמשיך לטגן.


  • 2

    נוסיף את האפונה ומים חמים עד לכיסוי האפונה ונוסיף תבלינים.


  • 3

    נביא לרתיחה ואז נוריד לאש בינונית וסיר סגור עד שמוכן.


  • 4

    כמובן שנערבב תמיד ונבדוק שלא חסר מים וכמובן נטעם ונתקן טעמים.


  • 5

    שמוכן נשים בבלנדר ונטחן.


  • 6

    בתאבון.


0

נטגן במעט שמן את הבצל עד לשקיפות.


1

נוסיף את שאר הירקות ונמשיך לטגן.


2

נוסיף את האפונה ומים חמים עד לכיסוי האפונה ונוסיף תבלינים.


3

נביא לרתיחה ואז נוריד לאש בינונית וסיר סגור עד שמוכן.


4

כמובן שנערבב תמיד ונבדוק שלא חסר מים וכמובן נטעם ונתקן טעמים.


5

שמוכן נשים בבלנדר ונטחן.


6

בתאבון.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד