הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אדרי מיטל

255
צפיות

בגאט צרפתי !!

המתכון של
בגאט צרפתי !!

בגאט קריספי צרפתי בקלי קלות

לקבלת הספר של אדרי מיטל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהלחמים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 ק"ג קמח (אני השתמשתי בכוסמין 80%)
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 800 מ"ל מים פושרים
  • 1 כף מלח
אופן ההכנה
  • 0

    בתוך קערה גדולה להכניס את הקמח, .


  • 1

    מעל לשים את שאר המצרכים, את המלח בצד. לתת לזה לנוח 10 דקות. .


  • 2

    לערבב הכל עם כף מעץ עד לקבלת בצק אחיד ודביק..


  • 3

    לתת לבצק לנוח שעתיים לפחות. אפשר גם להכין את הבצק בלילה ולהכניס לתנור למחרת..


  • 4

    לקמח את המשתח בעדיבות ולשים חתיחת בצק בתוך. למתוח לצורה של בגאט. לא חשוב אם לא נראה יפה זה מסתדר באפיה..


  • 5

    לשים בתוך תבנית מיועד לבגאטים.


  • 6

    לעשות פסים עם סכין חד או מספריים .


  • 7

    להכניס לתנור מחומם מראש על 230 מעלות.


0

בתוך קערה גדולה להכניס את הקמח, .


1

מעל לשים את שאר המצרכים, את המלח בצד. לתת לזה לנוח 10 דקות. .


2

לערבב הכל עם כף מעץ עד לקבלת בצק אחיד ודביק..


3

לתת לבצק לנוח שעתיים לפחות. אפשר גם להכין את הבצק בלילה ולהכניס לתנור למחרת..


4

לקמח את המשתח בעדיבות ולשים חתיחת בצק בתוך. למתוח לצורה של בגאט. לא חשוב אם לא נראה יפה זה מסתדר באפיה..


5

לשים בתוך תבנית מיועד לבגאטים.


6

לעשות פסים עם סכין חד או מספריים .


7

להכניס לתנור מחומם מראש על 230 מעלות.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

קרפ צרפתי אמיתי ! – נטלי • רול שמרים צרפתי מעלףףף – סיון אסולין מלול • רול שמרים צרפתי – סוניה סאני בן הרוש • קרואסון צרפתי – אתי ממן • טארט שקדים צרפתי – ג'קלין פדלון • קרואסון צרפתי.... – Shuly Asulin Karasin • קרפ צרפתי – אתי ממן • קרפ צרפתי – סיון אוחיון אברג׳ל • ביף-בורגיניון צרפתי - קדרת בשר בקר ביין ירקות שורש ועשבי תיבול - הכל בסיר אחד – ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich • באגט צרפתי עם מחמצת... – Shuly Asulin Karasin

עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים