הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

2,262
צפיות

פרגיות תפוחי אדמה בטטות בתנור בתיבול אש של סבתא לאה

המתכון של
פרגיות תפוחי אדמה בטטות בתנור בתיבול אש של סבתא לאה

הכי טעים, הכי פשוט וקל, כולם אוהבים קטנים וגדולים לצד אורז לבן "מעדן", כל אחד יכול.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • נדרש
  • תבנית גדולה בגודל של תבנית התנור.
  • לפרגיות
  • 1 ק"ג פרגיות עוף טריות.
  • 5 תפוחי אדמה בינוניים קלופים חתוכים לקוביות.
  • 4-5 בטטות בינוניות קלופות חתוכות לחצי.
  • 2 בצלים חתוכים לפרוסות דקות.
  • 6-8 שני שום פרוסות.
  • לרוטב והתבלינים
  • 1/3 כוס מים קרים + 1 כפית גדושה קורנפלור.
  • 1/4 כוס שמן קנולה או 1/4 כוס שמן זית, מה שאוהבים.
  • 1/4 כוס רוטב סויה בסגנון סיני.
  • 1/4 כוס רוטב צ'ילי מתוק.
  • 1/4 כוס רוטב טריאקי.
  • 2 כפות רוטב סילאן או 2 כפות רוטב מייפל, מה שאוהבים.
  • 1 כף אבקת מרק עוף ללא מונוסודיום גלוטמט, אפשר להחליף בכפית מלח.
  • 1 כף גריל עוף או 1 כף תבלין לפרגיות, מה שאוהבים.
  • 1 כף פפריקה מתוקה.
  • 1 כפית שטוחה כמון.
  • 1/2 כפית כורכום.
  • 1/2 כפית מלח.
  • 1/2 כפית פלפל שחור.
  • 1/4 כפית צ'ילי חריף יבש (אפשר לוותר).
אופן ההכנה
  • 1

    מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות טורבו..


  • 2

    בקערה קטנה מערבבים את המים הקרים יחד עם הקורנפלור עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים .


  • 3

    בקערה גדולה שמים את הפרגיות, תפוחי אדמה, בצל, שיני השום, מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב, התבלינים, הקורנפלור מעל ומערבבים היטב היטב.


  • 4

    מעבירים לתבנית ומשטחים באופן שווה, ממליצה לסדר את הפרגיות בצורה מגולגלת שלא יאפו מהר מידיי והבשר שלהם יתייבש.


  • 5

    מכסים בנייר אפייה רטוב ומעל בנייר כסף, מכניסים למרכז התנור ואופים 45 דק'.


  • 6

    לאחר 45 דק' מסירים את נייר האפייה ונייר הכסף ואופים עוד 10 דק' או עד שהפרגיות זהובות, מגישים חם לצד אורז לבן "מעדן" ...


  • 7

    זהו חברות וחברים תיהנו עוד מתכון מפתיע וקליל .


  • 8

    בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

מחממים תנור אפייה ל-200 מעלות טורבו..


2

בקערה קטנה מערבבים את המים הקרים יחד עם הקורנפלור עד לקבלת תערובת חלקה ללא גושים .


3

בקערה גדולה שמים את הפרגיות, תפוחי אדמה, בצל, שיני השום, מוסיפים את כל מרכיבי הרוטב, התבלינים, הקורנפלור מעל ומערבבים היטב היטב.


4

מעבירים לתבנית ומשטחים באופן שווה, ממליצה לסדר את הפרגיות בצורה מגולגלת שלא יאפו מהר מידיי והבשר שלהם יתייבש.


5

מכסים בנייר אפייה רטוב ומעל בנייר כסף, מכניסים למרכז התנור ואופים 45 דק'.


6

לאחר 45 דק' מסירים את נייר האפייה ונייר הכסף ואופים עוד 10 דק' או עד שהפרגיות זהובות, מגישים חם לצד אורז לבן "מעדן" ...


7

זהו חברות וחברים תיהנו עוד מתכון מפתיע וקליל .


8

בתיאבון! אז ... כנסו למטבח וספרו איך היה.

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >>

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

פרגיות תפו"א בטטה בתנור – אילנית בניזרי • פרגיות תפוחי אדמה ופטריות – מלי מאירוב • כרעי עוף עם תפוחי אדמה בגריל "כמו בסופר" של סבתא לאה – לאה מאיר • פרגיות תפו"א ושעועית ירוקה – אילנית בניזרי • פרגיות תפו"א פטריות בסיר רוסטר – אילנית בניזרי • אורז אפוי עם עוף בתנור של סבתא לאה – לאה מאיר • עוף שלם בתנור עם תפוחי אדמה רך וצלוי של סבתא לאה – לאה מאיר • עוף בקוקי של סבתא לאה – לאה מאיר • פשטידת תירס הכי טעימה שיש של סבתא לאה – לאה מאיר • סטייק פרגית על האש כמו בסטיקיות של סבתא לאה – לאה מאיר

מתכונים מומלצים
עוף שלם בתנור ע... 130,435 צפיות עוף שלם בתנור ע...
כרעי עוף עם תפו... 377,524 צפיות כרעי עוף עם תפו...
עוף במרינדה של ... 152,543 צפיות עוף במרינדה של ...
עוף בקוקי של סב... 179,655 צפיות עוף בקוקי של סב...
סטייק פרגית על ... 222,462 צפיות סטייק פרגית על ...
חזה עוף מוקפץ ע... 98,631 צפיות חזה עוף מוקפץ ע...
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים