אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רבקה הרשקוביץ

250
צפיות

חריימי❤

המתכון של
חריימי❤

חריימי משגעע חריף אש אי אפשר להפסיק לאכול עם החלה מתכון טריפולטאי אורגיינל של סבתא שלי היקרה נדירר🥰😋

לקבלת הספר של רבקה הרשקוביץ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כמות ל 4 חתיכות דג::
  • דג טרי חתוך(דניס,נסיכה,פלמידה,לוקוס.. מה שאוהבים )
  • רבע כוס שמן
  • 1 כף שטוחה שום כתוש
  • 1 כף פפריקה חריפה (אני משתמשת בפפריקה שאטה שהיא חריפה אש ,אז מי שאוהב יותר חריף ישים יותר מכף פפריקה)
  • 1 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית מלח
  • חצי כפית סוכר
  • 1.5 כף גדושה רסק עגבניות
  • בסוף::
  • לימון
  • וכפית כמון
אופן ההכנה
  • 0

    שמים את השמן על אש נמוכה, מתי שזה חם שמים את ה שום, זהירות לא לשרוף! מיד מוסיפים את הפפריקה החריפה מערבבים מספר שניות עד שעולה ריח השום , מוסיפים מעט מים ומוסיפים את יתר המצרכים, כל הרעיון זה לתת לרסק להתבשל עם התבלינים כמה שיותר זמן על אש נמוכה לפחות חצי שעה וכל פעם להוסיף מעט מים,.


  • 1

    לאחר חצי שעה בערך טועמים רואים שאין חמיצות של הרסק ,ואז מוסיפים עוד בערך שלושת רבעי כוס מים מערבבים- שרותח מכניסים את הדגים סוחטים עליהם מיץ מלימון שלם כפית כמון מערבבים מעט מבשלים בערך 10 דק ו ומוכן.


  • 2

    בתאבון!!.


0

שמים את השמן על אש נמוכה, מתי שזה חם שמים את ה שום, זהירות לא לשרוף! מיד מוסיפים את הפפריקה החריפה מערבבים מספר שניות עד שעולה ריח השום , מוסיפים מעט מים ומוסיפים את יתר המצרכים, כל הרעיון זה לתת לרסק להתבשל עם התבלינים כמה שיותר זמן על אש נמוכה לפחות חצי שעה וכל פעם להוסיף מעט מים,.


1

לאחר חצי שעה בערך טועמים רואים שאין חמיצות של הרסק ,ואז מוסיפים עוד בערך שלושת רבעי כוס מים מערבבים- שרותח מכניסים את הדגים סוחטים עליהם מיץ מלימון שלם כפית כמון מערבבים מעט מבשלים בערך 10 דק ו ומוכן.


2

בתאבון!!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד