ספר המתכונים של איזבלה אמקיאס
- קטגוריהריבות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
קינמון 2 מקלות/או תבלין כפית
-
אופן ההכנה
-
0
את החצילים מחוררים ושמים בקערה עם מים לשעה בערך.
-
1
כעבור שעה לסנן ולהוציא את המים עד כמה שניתן מה שהצטבר דרך החורים..
-
2
בסיר רחב לשים סוכר מים ולערבב עד שכל הסוכר מתערבב,להוסיף את התבלינים והלימון וחצילים על אש בינונית להרתיח ל20 דקות ולאחר מכן להנמיך מעט מאד ולהמשיך לשעה וחצי לפחות אולי מעט יותר תלוי במרקם הריבה..
-
3
אני אוהבת ריבה צמיגית כקרמל מחליף צבע לענברי יפה. מכבים שומרים בצנצנת..
0
את החצילים מחוררים ושמים בקערה עם מים לשעה בערך.
1
כעבור שעה לסנן ולהוציא את המים עד כמה שניתן מה שהצטבר דרך החורים..
2
בסיר רחב לשים סוכר מים ולערבב עד שכל הסוכר מתערבב,להוסיף את התבלינים והלימון וחצילים על אש בינונית להרתיח ל20 דקות ולאחר מכן להנמיך מעט מאד ולהמשיך לשעה וחצי לפחות אולי מעט יותר תלוי במרקם הריבה..
3
אני אוהבת ריבה צמיגית כקרמל מחליף צבע לענברי יפה. מכבים שומרים בצנצנת..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
