אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רחל רוזנטל

101
צפיות

כדורי שוקולד

המתכון של

כדורי שוקולד מאוד טעימים ב10 דק.

לקבלת הספר של רחל רוזנטל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהקינוחים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • מצרכים:
  • 300 גרם ביסקוויטים מסוג “פתי בר” מפוררים
  • 8 קוביות שוקולד מריר (30 גרם)
  • 50 גרם חמאה (לפרווה- נטורינה)
  • 3 כפות אבקת קקאו
  • 3-4 כפות סוכר גדושות
  • חצי כוס חלב (לפרווה – מים)
  • *קוקוס לציפוי
אופן ההכנה
  • 0

    -מניחים בקערת זכוכית את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה. -מערבבים חצי כוס חלב (או מים) עם אבקת הקקאו והסוכר (הערה: מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ולאחר מכן להוסיף חלב/מים עד חצי כוס). לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד. -מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב (אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך). -בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה..


0

-מניחים בקערת זכוכית את החמאה וקוביות השוקולד וממיסים במיקרוגל מספר שניות. מוציאים ומערבבים עד שמתקבלת תערובת שוקולד חלקה. -מערבבים חצי כוס חלב (או מים) עם אבקת הקקאו והסוכר (הערה: מומלץ לערבב את הסוכר והקקאו בכמה כפות מים רותחים ולאחר מכן להוסיף חלב/מים עד חצי כוס). לאחר שהסוכר נמס שופכים לקערת השוקולד. -מוסיפים לקערה את פירורי הביסקוויטים ומערבבים היטב (אם במקרה התערובת יוצאת קצת יבשה או מתפוררת יש להוסיף מים או חלב לפי הצורך). -בעזרת הידיים יוצרים כדורים וטובלים בתוך צלחת קטנה עם קוקוס. עוטפים בניילון נצמד ומאחסנים במקרר 3 שעות לפחות לפני ההגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד