הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
אמהות שממהרות ואין להם הרבה זמן לבשל ולעמוד במטבח הרבה זמן וכולם רעבים הרי לכם מתכון מהיר לארוחת צהריים או לערב בריא וטעים
לקבלת הספר של אסתר מכלוף במייל לחצי כאן
בקערה עם מים ומעט מלח ומעט מיץ לימון.
שמים את הדג לרבע שעה.
בנתיים מכינים סלט ירקות טרי לארוחת הצהריים כתוספת לדג.
מחממים מחבת חמה על חום גבוה.
שמים את שמן הזית במחבת.
שוטפים את הדג מהמלח והלימון.
מנגבים את הדג מעזרת נייר סופג.
מכניסים את הדג לתוך המחבת כשעור הדג כלפי מטה.
מפזרים קמצוצ מלח קמצוצ פלפל לבן או שחור לבחירה וקמצוץ כמון.
מנמיכים את הלהבה לבנונית עד גבוהה.
מכסים במכסה ומטגנים כ2 עד 3 דקות בערך תלוי בעובי הדג כשרואים שהצבע משתנה מלמטה הופכים ושוב מטגנים כ2 עד3 דקות.
מעבירים את הדג לצלחת הגשה ומפזרים מעט מיץ לימון טרי.
ומגישים בתוספת סלט פירה או כל תוספת אחרת לבחירתכם .
בתיאבון נסו ותהנו אשמח לשמוע איך יצא לכם..
