הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לחם שום 😱🍀🧄
לקבלת הספר של עופרה הולצמן במייל לחצי כאן
מערבבים עד להמסה את המשרים ,סוכר וכוס מים, ממתינים 15 דקות.
מוסיפים מים שנותרו ומערבבים קלות .
ואת שאר המרכיבים קמח, שמן ,שן שום כתוש ולבסוף את המלח .
ממשיכים לערבל עד לקבלת בצק רך ונעים.
מעסים את הבצק במעט שמן מניחים בקערה משומנת ומכסים עד שמכפיל את עצמו .
לאחר התפחה מחלקים לכדורים לפי הגודל הרצוי.
מסדרים בתבנית את הכדורים צמודים ומניחים להתפחה של 20 דק.
מברישים את הכדורים היטב ומכניסים לתנור שחומם מראש 200 מעלות ל20 דק .
מוציאים את התבנית מורחים שוב מהתערובת ומחזירים לתנור ל10 דקות נוספות .
בתאבון 🍀🧄🍞.
