אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

1,071
צפיות

עוגת גבינה חגיגית עם ריבת חלב ולוטוס

המתכון של
עוגת גבינה חגיגית עם ריבת חלב ולוטוס

קלה, טעימה בטירוף ומרשימה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לתחתית
  • חב' ביסקוויטים פתי בר (250 גר')
  • חצי קופסת ממרח ריבת חלב
  • למלית
  • 3 מיכלי שמנת מתוקה להקצפה (סה''כ 750 גר')
  • 2 מיכלי גבינת שמנת 30% (500 גר')
  • 1 כוס סוכר לבן (חד פעמית לשתייה חמה 200 מ''ל)
  • לציפוי
  • החצי הנותר של מיכל ריבת החלב
  • חצי צנצנת ממרח לוטוס
אופן ההכנה
  • 1

    לשמן תבנית עגולה 26 ס''מ..


  • 2

    לפורר את הביסקוויטים..


  • 3

    לחמם במיקרו חצי מיכל ריבת חלב 30 שניות, למזוג על הביסקוויטים ולערבב היטב..


  • 4

    לשטח את תערובת הביסקוויטים על התבנית..


  • 5

    להקציף שמנת, גבינה וסוכר לקרם יציב..


  • 6

    למזוג את הקרם על התחתית בתבנית ולהקפיא שעה או במקרר כ- 3 שעות..


  • 7

    לחמם במיקרו 30 שניות את ריבת החלב שנותרה ולמזוג על תערובת הגבינה..


  • 8

    להקפיא 10 דק'..


  • 9

    לחמם את ממרח הלוטוס ועם כף לזגג על ריבת החלב בצורות שונות..


  • 10

    לשמור במקרר עד ההגשה..


1

לשמן תבנית עגולה 26 ס''מ..


2

לפורר את הביסקוויטים..


3

לחמם במיקרו חצי מיכל ריבת חלב 30 שניות, למזוג על הביסקוויטים ולערבב היטב..


4

לשטח את תערובת הביסקוויטים על התבנית..


5

להקציף שמנת, גבינה וסוכר לקרם יציב..


6

למזוג את הקרם על התחתית בתבנית ולהקפיא שעה או במקרר כ- 3 שעות..


7

לחמם במיקרו 30 שניות את ריבת החלב שנותרה ולמזוג על תערובת הגבינה..


8

להקפיא 10 דק'..


9

לחמם את ממרח הלוטוס ועם כף לזגג על ריבת החלב בצורות שונות..


10

לשמור במקרר עד ההגשה..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד