ספר המתכונים של זהר מנדל
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
8-10 תפוחי אדמה אדומים גדולים
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים ושמים בסיר, ממלאים מים ומוסיפים 2-3 כפות מלח ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
-
2
שופכים את המים של הבישול לגמרי ומשאירים בצד כוס מהנוזל.
-
3
מועכים היטב, מוסיפים מרגרינה ונותים לה להינמס מועכים שוב.
-
4
לקבלת למרקם רך, יש להוסיף מהנוזל ששמרנו ולמעוך עד שיתקבל המרקם הרצוי.
1
מקלפים את תפוחי האדמה, חותכים ושמים בסיר, ממלאים מים ומוסיפים 2-3 כפות מלח ומבשלים עד שתפוחי האדמה רכים.
2
שופכים את המים של הבישול לגמרי ומשאירים בצד כוס מהנוזל.
3
מועכים היטב, מוסיפים מרגרינה ונותים לה להינמס מועכים שוב.
4
לקבלת למרקם רך, יש להוסיף מהנוזל ששמרנו ולמעוך עד שיתקבל המרקם הרצוי.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
