ספר המתכונים של ג'קלין פדלון
- קטגוריהפשטידות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
1 קופסת פטריות שימורים קצוצים
-
1 קופסת עגבניות מרוסקות של 800 גרם
-
-
-
-
-
-
-
-
-
200 גרם גבינת עמק מגורדת לפיזור
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון ומקררים מעט .
-
2
2) מכניסים את שאר הדברים ומערבבים , .
-
3
מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,מכסים מלית על כל השטח מפזרים גבינה מגורדת מכסים העלי לזניה ושוב תערובת שוב גבינה מגורדת וככה עד שמסיימים עם התערובת ומסיימים עם מלית .
-
4
3)אופן ההכנת הרוטב.
-
5
מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .
-
6
ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים על כל התבנית.
-
7
4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
-
8
ועוד 10 דק⏲ללא נייר.
-
9
בתאבון.
-
10
Jacqueline fadelon.
1
1) מטגנים את הבצל עד להזהבה לאחר מכן מכניסים את הפטריות ועוד 5 דק טיגון ומקררים מעט .
2
2) מכניסים את שאר הדברים ומערבבים , .
3
מתחילים לסדר עלי של לזניה בתבנית פיירקס 20/30 ,מכסים מלית על כל השטח מפזרים גבינה מגורדת מכסים העלי לזניה ושוב תערובת שוב גבינה מגורדת וככה עד שמסיימים עם התערובת ומסיימים עם מלית .
4
3)אופן ההכנת הרוטב.
5
מטגנים את השום עם החמאה ושמן זית .
6
ושופכים את השמנת לבישול ואת כל השאר, מבשלים 5 דק🕐ושופכים על כל התבנית.
7
4) מפזרים גבינה,מכסים בנייר כסף ואופים 30 ⏲דק בתנור שחומם מראש ל180 מעלות.
8
ועוד 10 דק⏲ללא נייר.
9
בתאבון.
10
Jacqueline fadelon.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
