ספר המתכונים של
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
מצרפת לכם מתכון וסירטון להכנת
-
מיני רול שניצל ממולא בבשר עם המון בצל וערמונים.
-
-
-
-
נטגן בצל להשחמה מלאה נוסיף את הבשר ונמעך כמו פירה נמתין עד שישנה את צבעו. נוסיף חצי צרור פטרוזיליה ונתבל במלח פלפל וקורט בהרט (הכל לפי הטעם). נניח בצד שיתקרר. @סיון מלול
-
כעת נמלא את השניצל,נגלגל ונסגור עם קיסם שיניים. נטגן בסיר רחב 5 בצלים גדולים להשחמה נוסיף כף סילאן נערבב ונניח את כל השניצלים נטגן קלות מצד אחד לסגירה ושנהפוך אותם נוציא את הקיסמים בעדינות.
-
נערבב בקערה 2 כוסות מים רותחים ונוסיף כורכום, אבקת מרק עוף, קורט קינמון, כמון, פלפל ומלח לפי טעמכם! נערבב נשפר טעמים ונשפוך מעל השניצלים
-
נוסיף ערמונים וניתן להם להתבשל כ-30-40 דק, בהצלחה😘😘😘
אופן ההכנה
-
1
בוקר חמים ונעים לכולם😘.
-
2
מצרפת לכם מתכון וסירטון להכנת.
-
3
מיני רול שניצל ממולא בבשר עם המון בצל וערמונים..
-
4
קילו שניצל פרוס דק מאוד.
-
5
חצי קילו בשר בקר טחון.
-
6
3 חבילות ערמונים בוואקום.
-
7
נטגן בצל להשחמה מלאה נוסיף את הבשר ונמעך כמו פירה נמתין עד שישנה את צבעו. נוסיף חצי צרור פטרוזיליה ונתבל במלח פלפל וקורט בהרט (הכל לפי הטעם). נניח בצד שיתקרר. @סיון מלול.
-
8
כעת נמלא את השניצל,נגלגל ונסגור עם קיסם שיניים. נטגן בסיר רחב 5 בצלים גדולים להשחמה נוסיף כף סילאן נערבב ונניח את כל השניצלים נטגן קלות מצד אחד לסגירה ושנהפוך אותם נוציא את הקיסמים בעדינות..
-
9
נערבב בקערה 2 כוסות מים רותחים ונוסיף כורכום, אבקת מרק עוף, קורט קינמון, כמון, פלפל ומלח לפי טעמכם! נערבב נשפר טעמים ונשפוך מעל השניצלים.
-
10
נוסיף ערמונים וניתן להם להתבשל כ-30-40 דק, בהצלחה😘😘😘.
1
בוקר חמים ונעים לכולם😘.
2
מצרפת לכם מתכון וסירטון להכנת.
3
מיני רול שניצל ממולא בבשר עם המון בצל וערמונים..
4
קילו שניצל פרוס דק מאוד.
5
חצי קילו בשר בקר טחון.
6
3 חבילות ערמונים בוואקום.
7
נטגן בצל להשחמה מלאה נוסיף את הבשר ונמעך כמו פירה נמתין עד שישנה את צבעו. נוסיף חצי צרור פטרוזיליה ונתבל במלח פלפל וקורט בהרט (הכל לפי הטעם). נניח בצד שיתקרר. @סיון מלול.
8
כעת נמלא את השניצל,נגלגל ונסגור עם קיסם שיניים. נטגן בסיר רחב 5 בצלים גדולים להשחמה נוסיף כף סילאן נערבב ונניח את כל השניצלים נטגן קלות מצד אחד לסגירה ושנהפוך אותם נוציא את הקיסמים בעדינות..
9
נערבב בקערה 2 כוסות מים רותחים ונוסיף כורכום, אבקת מרק עוף, קורט קינמון, כמון, פלפל ומלח לפי טעמכם! נערבב נשפר טעמים ונשפוך מעל השניצלים.
10
נוסיף ערמונים וניתן להם להתבשל כ-30-40 דק, בהצלחה😘😘😘.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד
