ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהמאפים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
-
-
-
-
1/4 כרוב חתוך לרצועות דקות
-
4 פטריות שמפניון חתוכות לקוביות
-
2 כפיות רוטב צ'לי עם דבש ורימונים
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
במחבת מחממים שמן קנולה ומטגנים את הבצל עם השום עד שנהפך לשקוף מוציאים ומעבירים לקערה. באותה מחבת מטגנים את הגזר עד להזהבה מוציאים ומעבירים לקערה, כך עושים עם יתר הירקות. לאחר שהכנו את כל הירקות מחזירים את הירקות לתוך המחבת מוסיפים את רוטב הצ'ילי והתבלינים מערבבים ומבשלים על אש נמוכה בערך רבע שעה מכבים את הגז ומצננים..
-
2
מרדדים את בצק העלים חותכים למלבנים ממלאים ממלית הירקות וסוגרים בצורת מעטפה מורחים בשמן זית ואופים בערך חצי שעה. בתיאבון ולבריאות.
1
במחבת מחממים שמן קנולה ומטגנים את הבצל עם השום עד שנהפך לשקוף מוציאים ומעבירים לקערה. באותה מחבת מטגנים את הגזר עד להזהבה מוציאים ומעבירים לקערה, כך עושים עם יתר הירקות. לאחר שהכנו את כל הירקות מחזירים את הירקות לתוך המחבת מוסיפים את רוטב הצ'ילי והתבלינים מערבבים ומבשלים על אש נמוכה בערך רבע שעה מכבים את הגז ומצננים..
2
מרדדים את בצק העלים חותכים למלבנים ממלאים ממלית הירקות וסוגרים בצורת מעטפה מורחים בשמן זית ואופים בערך חצי שעה. בתיאבון ולבריאות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
