דג אמון ברוטב מיזרחי
מאת: אביטל אלקייים, פורסם: 03/10/2016 | 16:41
קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
- דג אמנון פרוסות לפי סועדים
- כוסברה
- שום גמבה
- פלפל חריף אדום
- שמן מלח כרכום מעט מרק עוף פפריקה אדומה
אופן הכנה
-
לחתוך את הגמבה להניח בסיר
-
לקלף שום ולחתוך כוסברה
-
להוסיף שני כוסות מים שמן והתבלינים ולבשל חצי שעה על הגז
-
להוסיף את הדג ולבשל עוד חצי שעה