סלט גרגירי חומוס
מאת: זהבה אבילחק, פורסם: 28/09/2016 | 00:26
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל
מרכיבים
- חומוס מבושל
- 3 שיני שום
- כפית כורכום
- כפית שאטה גרגירים
- מלח
- שמן זית
- אבקת מרק עוף
- פטרוזיליה קצוצה
אופן הכנה
-
לבשל חומוס עד שמתרכך לטגן בסיר שיני שום, להוסיף את גרגרי החומוס, כפית כורכום, כפית שאטה, שמן זית , מלח, לערבב עם רבע כוס מים וחצי כפית אבקת מרק עוף עד שהמים מתאדים כשמתקרר להוסיף פטרוזליה קצוצה