סלט סלק אדום

מאת: זהבה אבילחק, פורסם: 28/09/2016 | 00:20

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

סלט סלק אדום ברבא חומרים: 2 סלק אדום. 2 כפות שמן 1 כפית מלח מיץ מחצי לימון 2 כפות סוכר שום כתוש וכמון ההכנה - לבשל את הסלק בסיר עם מים עד לריכוך. לקרר את הסלק. לקלף את הקליפה לחתוך לפלחים או רצועות, לתבל בשמן, מלח, לימון כמון שום ולערבב. להוסיף את הסוכר ושוב לערבב ומי שרוצה לתקן תיבול לקצוץ פטרוזיליה מעל