עוגת דבש מושלמת!

תקציר המתכון: עוגת דבש כל כך טעימה, מרשימה וקלה להכנה.. חובה על שולחן החג :)

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2.5 כוסות קמח
• 1 שקית אבקת אפייה (כף)
• 1 כוס דבש
• 3/4 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 3/4 כוס שמן
• 2 כפיות קינמון
• 1.5 כפיות סודה לשתייה
• 1.5 כפית תמצית וניל
• 1 כוס תה חזק פושר
• לקישוט -
• 3 כפות דבש
• 2 כפות מים רותחים
• 3 כפות שקדים לבנים פרוסים (אפשר גם אגוזי מלך, או כל דבר שאוהבים)

אופן הכנה

1. בקערה עם מטרפה ידנית, או במיקסר שמים את הביצים, דבש, תמצית וניל, סוכר, שמן, קינמון, סודה לשתייה ומערבבים דקה לתערובת אחידה ואוורירית.

2. בקערה נפרדת מנפים את הקמח ומערבבים יחד עם האבקת אפייה, להוסיף לתערובת ולערבב עד לאיחוד.

3. בהדרגה להוסיף את כוס התה הפושר ולערבב עד לקבלת תערובת אחידה.

4. למזוג לתבנית קוגלהוף משומנת, או לשתי תבניות אינגליש קייק.

5. להכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 40-45 דקות.

6. בקערית לערבב 3 כפות דבש ו-2 כפות מים רותחים ולהבריש מעל העוגה , לפזר מעל שקדים לבנים פרוסים, להכניס לתנור לעוד 5 דקות, להוציא ולהניח לעוגה להצטנן מעט לפני שמוציאים מהתבנית.

7. שנה טובה ומתוקה! לבריאות :)