סהרוני קינמון

תקציר המתכון: סהרונים מבצק שמרים ללא התפחה... טעימים ונאכלים כמו גרעינים

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

בצק

• קילו קמח
• 2 כפות שמרים יבשים
• חצי כוס סוכר
• 3/4 כוס שמן כוס מידה
• 200 גרם מחמאה
• 2 כוסות מים פושרים או כמה שהקמח סופח

מילוי

• כוס סוכר
• 2 כפות סוכר חום
• 3 כפות קינמון.
• להברשה על העוגיות
• ביצה עם קצת מים וכפית סוכר

סירופ

• כוס מים
• כוס סוכר
• כפית מיץ לימון

אופן הכנה

1. לערבב את כל מרכיבי הבצק לבצק רך ונעים אין צורך בהתפחה

2. לקרוץ עיגולים קטנים, לרדד דק למלא לגלגל ולעשות צורת סהרון

3. למרוח ביצה עם קצת מים וכפית סוכר

4. 180 מעלות עד הזהבה. בערך 20 דקות

5. לבשל את מרכיבי הסירופ ולצנן

6. למרוח על העוגיות כשהן חמות