עוף ברוטב אננס

תקציר המתכון: טעם מדהים, ניחוח של חגים...

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 6 ירכיים/כרעיים של עוף
• 1 קופסה של אננס שלם משומר
• 3 כפות אבקת מרק בצל
• 5 כפיות רוטב סויה
• 6 כפות יין אדום יבש
• 2 כפיות מלח

אופן הכנה

1. מניחים את ירכיי/כרעיי העוף בתבנית אפייה המיועדת להגשה. מסננים את האננס. שומרים את האננס בכלי נפרד, ואת הנוזלים מערבבים עם אבקת המרק, הסוייה היין והמלח. יוצקים את הרוטב על העוף ומאכסנים במקרר למשך שעתיים (יותר טוב לאחסן אפילו לילה שלם).

2. מחממים תנור לחום בינוני, 180 מעלות. מסדרים את פלחי האננס בין חלקי העוף, מכניסים לתנור ואופים כ-50 דקות. מגישים חם.

3. שנה טובה וחג שמח מלילך:)