בייגלה בורקס מלוח ומתוק

תקציר המתכון: בסד אותו בצק הכנתי מקלוני בייגלה קריספי בורקס מלוח בורקס מלוח

קטגוריה: מאפים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• בסד

לבצק

• 4 כוסות קמח
• 1 אבקת אפייה
• 1/2 כפית מלח
• כוס שמן
• כוס מים רותחים

אופן הכנה

1. לקערת המיקסר עם וו לישה מנפים את הקמח אבקת אפייה המים שמן ומלח ומערבבים 3 דקות

2. מוציאים מחלקים ל 5 כדורים::

3. מילוי מתוק לערבב

4. 5 כפות גבינה לבנה

5. 3 כפות אינסטנט פודינג

6. חלבון ביצה

7. גרד לימון::

8. מילוי מלוח לערבב

9. 100 גרם גבינה בולגרית

10. 100 גרם גבינה צהובה מגוררת

11. 3 כפות גבינה לבנה

12. 1 ביצה::

13. ציפוי

14. חלמון ביצה לערבב עם כף מים

15. שומשום::

16. כמות המילוי מספיק ל-

17. מלאתי 2 עם מילוי מלוח 2 מילוי מתוק וכדור 1 בייגלה

18. לרדד כדור לקרוץ עיגולים למלא עם כפית מילוי מתוק למרוח חלמון ביצה לקפל ל 2 ולסגור מסביב בעזרת מזלג למרוח למעלה ביצה

19. אותו דבר את המלוח

20. ומכדור חמישי לקרוץ בצק בגודל כדור פינג פונג וליצור מקלון למרוח ביצה ושומשום

21. לתנור שחומם מראש 180 מעלות עד להזהבה מלאה