לןגן

קובה בורגול מטוגנת

מאת: נאוה מלכה, פורסם: 20/09/2016 | 21:21
קובה בורגול מטוגנת

תקציר המתכון: קובה אליפות שלא יפסיקו להחמיא לכם..

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

אופן הכנה

  1. להזהיב בצלים בשמן להוסיף את הבשר ולפורר טוב עם המזלג להוסיף תבלינים וצנובר לצנן ולסנן..

  2. להשרות את הבורגול במים קרים חצי שעה..לסחוט טוב מנוזלים להוסיף קמח שמן כפית פפריקה חריפה כפית מלח...לתת מנוחה רבע שעה...לקרוץ פיסות בצק קטנות לשטח על היד למלא לעשות צורה של קובה...לטגן בשמן חם ועמוק..