חמוצים מושלמים לחג ראש השנה

תקציר המתכון: תגידו יש על חמוצים? לנשנש קל וזמין מתכון מופלא וטעים שמתאים לכל חג או שבת (:

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 3 גזר
• 2 קולורבי
• 2 גמבה אדומה
• 2שומר
• 1 כרובית
• 8 יחידות פלפל אנגלי
• 1 וחצי כפיות מלח
• רבע כפית פלפל שחור
• 4 כפות שמן
• 1 גבעול סלרי
• 3 שיני שום
• רבע כוס חומץ
• 2 וחצי וחצי כוסות מים
• 1 פלפל ירוק חריף

אופן הכנה

1. אופן ההכנה

2. לקחת את הכרובית ולשטוף אותה טוב ואז להניח בקערה עם מים וחומץ ל20 דקות..

3. לבינתיים לחתוך את הירקות למקלות לשים בקערה... ואת הכרובית לחתוך לפרחים לשים מלח ,שמן,חומץ פלפל שחור, מים ,לערבב טוב טוב ולשים במקרר..

4. יאמי(:.