תבשיל חזה עוף מבושל מנה מושלמת לחג

תקציר המתכון: תבשיל שאי אפשר לעמוד בפניו ממולץ מאוד וחגיגי לחג

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לחזה עוף
• קורט פלפל שחור
• 6 חזה עוף בינונים וטיפה דקים
• רבע שמן לטיגון
• 1 כמון
• רבע מלח
• 1 קמח
• לרוטב
• 2 פפריקה מתוקה
• 1 מרק עוף
• חצי מלח
• 4 שום כתוש
• 1 גזר ואפונה
• 2 מים רותחים
• 1 רסק עגבניות
• 4 עגבניות קלופות ונקיות מגרעינים
• קורט פלפל שחור
• 1 בצל מגורד

אופן הכנה

1. את השניצל לטבל בתבלינים שרשמתי ממש למרוח אותם ואז לקמח מ2 צדדים ולטגן ולהניח בצד..

2. לרוטב לקחת בצל ושום ולגרד אותם ולטגן בסיר רחב כמו של דגים ואז להוסיף עגבניות חתוכות לקוביות ולערבב ולטגן 5 דקות ואז להוסיף תבלינים ומים והרסק עגבניות לערבב ולהרתיח ..ולבשל 5 דקות ואז להכניס את החזה עוף והגזר והאפונה ולבשל על אש קטנה 30 דקות. להגיש עם אורז לבן (: