עוגיות אצבע מחופשות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• לבצק - שדרוג לעוגיות אצבע של קרין גורן
• 2 כוסות קמח
• 150 גר חמאה /מרגרינה
• 2/3 כוס א. סוכר
• 1/3 כוס שמן.
• 50 גר שוקולד מריר מומס
• למילוי
• חמאת בוטנים
• אגוזי מלח טחונים
• גנאש.. שוקולד מריר ושמנת

אופן הכנה

1. חמאה, קמח סוכר ושוקולד במעבד מזון לתת פולסים.

2. להוסיף שמן בסוף.

3. למקרר 10 דק.

4. לקרוץ עיגולים ובאצבע לעשות שקע. לאפות 15-20 דק. ניתן תוך כדי אפיה ללחוץ בכפית להעמקת החור.

5. לקרר.

6. למלא בחמאה בוטנים, לטבול בשוקולד מריר ואחוז טחון.

7. חלק מילאתי בנוטלה וקוקוס.