גזר ותפוח אדמה בניחוח חוואיג למרק

תקציר המתכון: תוספת מושלמת לצד כל ארוחה

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 בצל גדול קצוץ או מגורד.
• 5 תפוח אדמה חתוכים לרבעים.
• 2 כוס גזר ואפונה קפואים.
• 2 שיני שום כתושות.
• 3 וחצי כוסות מים חמים.
• רבע כוס שמן.
• 1 כף חוואיג למרק.
• קורט פלפל שחור.
• 1 כף מרק עוף.
• 1 כפית מלח.

אופן הכנה

1. לקצוץ בצל ולטגן על אש נמוכה ואז להוסיף את התפוח אדמה ולערבב טיגון של 5 דקות ואז להוסיף תבלינים והשום ולערבב ואז את המים והגזר והאפונה להרתיח ולהנמיך עד לאידוי הנוזלים.