עוגת תפוחים נהדרת. עם בצק שוקולד. יצירת אומנות. לחג הבא עלינו לטובה. ראש השנה.

תקציר המתכון: שנה טובה ומתוקה עם עוגת שופר.

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 תפוחים חתוכים לקוביות
• 2 כפות סוכר חום
• 1 כפית קינמון
• 4 ביצים
• 1 כוס סוכר
• 100 גרם קוקוס
• 1 סוכר ווניל
• 60 גרם שקדים מולבנים גרוסים
• 1 כף דבש
• 4 כפות שמן
• 7 כפות קמח אסם תופח מאליו

אופן הכנה

1. לבשל את תפוחי עץ. עם הסוכר והקינמון. עד להיתרכות

2. לערבב מדי פעם ולסנן נוזלים.

3. בקערה להקציף ביצים, כוס סוכר, כ-8 דקות.

4. להוסיף קוקוס. סוכר ווניל. שקדים. דבש. שמן. קמח.

5. להוסיף את התפוחים. ולערבב.

6. ליצוק לתבנית. 24.

7. תנור שחומם מראש 170 מעלות. אפיה כ- 45 דקות.

8. הערה לאוהבי המתוק, 2 כפות אינסטנט פודינג ווניל, 1 שמנת מתוקה צמחית, 2 כפות מחית תפוחי עץ.

9. להכנת הקרם להקציף היטב את השמנת הצמחית. להוסיף את האינסטנט. ולבסוף את מחית תפוחי עץ. מאד מיוחד וטעים