קציצות ירק נחטפות

תקציר המתכון: קציצות שכולם אוהבים גם ילדים ומבוגרים כאחד .

קטגוריה: ירקות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 גזר
• 1 קישוא
• 1 תפוח אדמה
• 1 בצל
• פטרוזיליה/כוסברה קצוצה
• 3 ביצים
• 3 כפות פירורי לחם
• מלח ופלפל
• כף מרק עוף
• שמן לטיגון
• רוטב צילי או כל רוטב אחר שאוהבים .

אופן הכנה

1. מגרדים את כל הירקות, סוחטים מעט נוזלים, מוסיפים ביצים, ותבלינים, פירורי לחם ופטרוזיליה מערבבים הכל לתערובת אחידה .

2. מחממים שמן במחבת רחבה, יוצרים לביבות ומטגנים, הופכים לצד השני מטגנים ומעבירים לנייר סופג.

3. בתאבון...