פנקייקס (חביתיות) חלומיים

תקציר המתכון: פנקייקס טעימים שהכי כיף להכין לאנשים שאוהבים, ממלאים את הבית בריח מעולה ובאווירה מחממת, אם לא תנסו לא תדעו :)

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 12, זמן הכנה: 30 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כוס קמח
• 2 כפית אבקת אפייה
• 2 כף סוכר
• 2 יחידה ביצים
• 4\1 1 כוס חלב
• 2 כף שמן
• 1 כפית תמצית וניל

אופן הכנה

1. מערבבים את החומרים היבשים (קמח, סוכר ואבקת אפייה) בקערה אחת ואת החומרים הרטובים (ביצים, חלב, שמן ותמצית וניל) בקערה נפרדת

2. אל החומרים היבשים מוסיפים בהדרגה את החומרים הרטובים וטורפים היטב לתערובת חלקה ללא גושים

3. מחממים מחבת משומנת בתרסיס על חום גבוה וכשהמחבת חמה מנמיכים את האש לבינונית ויוצקים מהתערובת, את הפנקייק הופכים כשמופיעות בועות

4. מגישים בליווי סירופ מייפל, סירופ שוקולד, ריבה, סירופ פירות יער, שוקולד למריחה ועוד, בתאבון :)