קציצות עוף עם ירקות

תקציר המתכון: קציצות עוף מעולות, אמא שלי עושה אותן בארוחת שישי :) הקציצות האלו הן דרך מעולה להכניס קצת ירקות לאוכל של ילדים... ובמקרה שלי בעלי כמו ילד :)

קטגוריה: עוף, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: בינוני

מרכיבים

• קילו עוף טחון
• בטטה 1
• 2 גזרים גדולים
• רבע צרור פטרוזיליה (רק העלים)
• 2 קישואים גדולים
• בצל קצוץ דק דק
• 1-2 ביצים
• מלח
• פלפל

אופן הכנה

1. מגרדים את כל הירקות

2. סוחטים טוב טוב!

3. מערבבים הכל יחד עם העוף והביצה

4. עושים כדורים (להרטיב בין לבין את הידיים)

5. אפשר גם לטגן ואפשר גם לאפות.

6. בתאבון!!! :)