פילה דג סלמון בתנור

תקציר המתכון: מתכון חגיגי ביותר, יוקרתי, טעים , קל הכנה ושווה מליון דולר👌🏻👍🏼😋

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• נתח סלמון ( פילה) שהושרה במעט מלח גס ומיץ לימון שטוף היטב
• בקערה קטנה מכינים תיבול
• 2 כפות סילאן
• כפית רוטב טריאקי
• כפית רוטב בסיס של אוסם( לא חייב, רק משדרג)
• כפית פיטרוזילייה ירוקה יבשה
• מלח גרוס לפי הטעם
• פלפל גרוס
• פלפל 4 עונות , גרגירים שלמים
• כפית שטוחה גרגירי חרדל
• כפית גדושה שום כתוש
• שמן זית 3-4 כפות
• 1/4 כוס מים
• מעט בהראט
• כפית פפריקה
• 1/2 כפית כורכום

אופן הכנה

1. את מרכיבי התיבול שמים בקערה.

2. מערבבים היטב ומושחים את נתח הדג מכל הכיוונים, מניחים על נייר אפייה ומגש ומכסים בנייר כסף ולתנור שחומם מראש 190 מעלות בשלב אחד פחות מהאמצע עד שמוכן. כ25 דקות , תלוי בתנור .

3. מנה בריאה , יוקרתית וטעימה..

4. ללקק את האצבעות👍🏼👍🏼👌🏻😋😋