לןגן

סלט חגיגי לראש השנה

מאת: ג'וליאנה חכמון, פורסם: 15/09/2016 | 19:26
סלט  חגיגי לראש השנה

תקציר המתכון: סלט חצילים עם גרגרי חימצה ופלחי לימון

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

אופן הכנה

  1. 2 החצילים לחתוך לקוביות ולטגן (עם הקליפה)

  2. לקצוץ את כל הירקות. למעט הפיטרוזיליה והטימין

  3. ולערבב 2 כפות חומץ. פפריקה חריפה. שום טרי קצוץ

  4. לערבב וליצוק על הסלט

  5. פיטרוזיליה והטימין לקצוץ ולפזר על הסלט החגיגי