אצבעות שום קריספיות. עם קריצה חריפה.

תקציר המתכון: אצבעות שום מתובלות. מיוחדות יאמייייייי

קטגוריה: לחמים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כף גדושה גבינה לבנה.
• 1 קוביה קטנטנה של חמאה
• 1/3 כוס שמן זית.
• 2 כפות שום כתוש
• 1 כפית סוכר
• 1/3 כפית מלח
• 1 ביצה
• 1 פלפל חריף כתוש
• 4 גרם אורגנו יותר לפיזור על הלחמניות

לחמניות מפולפלות. שום חריף.

• 1 כוס קמח תופח בכוס חמה חד פעמית.

אופן הכנה

1. להכנת הבצק

2. בקערה לערבב יחד את כל המרכיבים למעט השום והפלפל הכתוש. עד לתערובת אחידה.

3. מרטיבים ידיים ויוצרים אצבעות. משטחים לאורך בערך 8 ס"מ

4. מניחים במרווחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה.

5. מורחים מעל הלחמניות. שמן זית. שום ופלפל כתוש.

6. מפזרים מעל הלחמניות. אורגנו.

7. תנור שחומם ל-180 מעלות. אפיה 20 דקות.

8. אני הוספתי יותר משני כפות שום אצלי אוהבים חריף.