סהרונים פשוט מעולים ופריכים

תקציר המתכון: סהרונים מעולים במיוחד

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 200 גרם חמאה קרה וחתוכה לקוביות
• 1 כוס שקדים טחונים
• 1 ורבע כוסות קמח רגיל
• קורט מלח
• 2 יחידות חלמונים( צהוב) L
• 1 שקית סוכר וניל
• 1 כוס אבקת סוכר מנופה

אופן הכנה

1. שמים את כל החומרים בקערת מיקסר בחלק וו גיטרה (פרט לחלמונים) ולערבל עד לתערובת פירורית ואז להוסיף חלמונים ואז אם דביק להוסיף עוד רבע כוס קמח לקחת את הבצק על שיש מקומח ליצור כדורים ואז לגלגל כל עיגול לנחש בעדינות ולעצב לצורת ירח לסדר בתבנית תנור על גבי נייר אפייה ולאפות 7 דקות להוציא לחכות שיתקרר ולקשט במה שבא לכם אפשר סתם לבזוק אבקת סוכר אפשר לקחת 100 גרם שוקולד ולהמיס במיקרוגל ולערבב שיהיה חלק ולהוסיף 2 כפות שמן ואת הקצה של העוגייה לטבול ולפזר סוכריות קוקוס בהצלחה (:

2. כ30 עוגיות טעימות ונימוחות.