קציצות בשר ברוטב עגבניות

תקציר המתכון: עושים כדורי בשר ומניחים בתבנית משומנת אחד ליד השני. מכניסים לתנור 180 מעלות בערך ל20 דקות. בינתיים מכינים רוטב, מטגנים במחבת בצל חתוך ושום עם טיפה קמח והרסק עגבניות עם תבלינים פפריקה מלח פלפל וסוכר. מוסיפים את הרוטב לקציצות ובתנור עוד כ40 דקות.

קטגוריה: בשר, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• חצי קילו בשר בקר טחון
• 2 בשר בקר טחון
• 2 שיני שום
• 1 רסק עגבניות
• 2 ביצים

אופן הכנה

1. בתאבון