ספנז הכי טעים שיש

תקציר המתכון: מסורת מימים ימימה הספנז מבית הורי. טעימה. זוללים בלי סוף. לטבול בדבש. ואפשר גם לפדר אבקת סוכר

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

הדבש

• 2.1/2 כוסות סוכר
• 3 כוסות מים
• 1/2 סחיטת לימון
• 1/4 -1/2 כפית ברנדי

ספנז מתוק יאמייייייייי

• 2 כוסות מים ויותר . מוסיפים בהדרגה
• 1 גרד מלימון
• 1 כף שמרים יבשים
• 1/4 כפית סודה לשתיה
• 2 כפות סוכר דק
• 1/2 קילו קמח מנופה

אופן הכנה

1. הכנת הבצק

2. לערבב את כל המרכבים.

3. לערבב להוסיף מים בדרגה יותר מכוס מים.

4. הבצק אמור להיות מעט קשה רך.

5. בצק שכייף יהיה ליצור טבעות ספנז.

6. לחמם שמן עמוק. ולטגן את הספנז.

7. להניח על מגבות סופגות.

8. לטבול בדבש. אני אוהבת אבקת סוכר. אפשר לשלב.

9. להתענג ולהנות.

10. הכנת הדבש

11. בסיר רחב. על להבה נמוכה. מניחים סוכר ומשזפים.

12. כמה דקות. ואחר מוסיפים את המים. נותנים רתיחה . סוחטים מיץ לימון ומבשלים לסירופ מוסיפים את הברנדי. טובלים את הסופגניות בסירופ וזוללים