עוגיות יויו

תקציר המתכון: מתכון מושלם מבית אימוש!

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• קילו קמח
• 1 סוכר וניל
• כוס מיץ תפוזים
• כוס שמן
• 1/2 כוס סוכר
• 3 ביצים
• 1 אבקת אפיה
• 2 כוסות קוקוס
• ליטר שמן לטיגון

סירופ

• קילו סוכר
• 2 כוסות מים
• 1 פרוסות לימון

אופן הכנה

1. בקערה גדולה מערבבים קמח, ביצים, שמן, סוכר, אבקת אפיה, סוכר וניל, מיץ תפוזים, מחלקים את הבצק לכדורים קטנים, מגלגלים לרצועות וסוגרים לחישוק, מטגנים בשמן עמוק.

2. להכנת סירופ - מבשלים על להבה נמוכה סוכר, מים, פרוסות לימון, טובלים את העוגייה ומגלגלים בקוקוס.. מאתי ממן באהבה.