מרק ירקות כמו במעון

תקציר המתכון: מרק ירקות שפשוט תרצו עוד צלחת כי לא תסתפקו באחד

קטגוריה: מרקים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1 וחצי כפות מרק עוף
• 2 כפיות מלח
• 2 יחידות תפוח אדמה קצוץ
• 1 יחידה בטטה קצוץ
• 2 יחידות קישוא
• 3 יחידות גזר קצוץ
• 1 יחידה קולורבי קצוץ
• 2 יחידות בצל קצוץ
• רבע צרור מכל אחד קצוץ דק פטרוזליה כוסברה ושמיר
• חצי כפית פלפל שחור
• 1 כפית כורכום
• 2 כפות אטריות שקופות
• 1 כף אורז בסמטי
• 6 עלים כרפס עלים שלמים
• 1כוס דלעת קצוצה
• 8 כוסות מים רותחים
• 4 כפות שמן

אופן הכנה

1. לחתוך גזר ובצל ולטגן 5 דקות מידי פעם לערבב אחכ להוסיף את כל הירקות שהם חתוכים לקוביות קטנות...ולערבב קלות להוסיף 8 כוסות מים רותחים ולהוסיף תבלינים ולהרתיח ואז לבשל חצי שעה על אש נמוכה בחמש דקות האחרונות להוסיף אורז ואטריות ולבשל עוד רבע שעה נוספים.לתקן טיבול ..ובתיאבון.

2. רצוי סיר גדול...😊