סלט עגבניות מבושל
מאת: סיון הררי, פורסם: 12/09/2016 | 11:54
תקציר המתכון: סלט עגבניות מבושל
קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
- 10 עגבניות אדומות
- 2 וחצי פלפלים ירוקים חריפים
- 8 שיניי שום
- רבע כוס שמן
- רבע כפית מלח
- רבע כף פפריקה מתוקה
אופן הכנה
-
בתוך סיר שמים את העגבניות חתוכות לקוביות גדולות את הפלפלים החתוכים והשום החתוך לאחר מכן מוסיפים את השמן שכולו יתפס שמים על האש הכי נמוכה ודואגים לערבב ככה שעתיים לאחר מכן שכבר מתחיל לצמצם את עצמו מוסיפים את המלח והפפריקה המתוקה מערבבים ונותנים לזה עוד רבע שעה