קינוח תאנים

תקציר המתכון: קינוח שלא ישאיר אף אורח אדיש!

קטגוריה: קינוחים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 1/2 קילו בצק פריך של מעדנות
• קילו וחצי תאנים טריות
• 1/2 כוס סוכר חום
• 100 גרם מחמאה
• כפית קינמון
• 100 גרם אגוזי מלך קצוצים גס

אופן הכנה

1. מפשירים את הבצק, מניחים בתוך תבנית מרופדת בנייר אפיה, אופים 170 מעלות עד להזהבה.

2. שוטפים את התאנים (שומרים כ 10 תאנים לקישוט), שמים בסיר, מוסיפים מחמאה, סוכר חום, קינמון, מבשלים עד להסמכת הרוטב.

3. במעבד מזון טוחנים את הבצק, מחלקים בכוסות קינוח, יוצקים 2 כפות תאנים (עם הרוטב), מחלקים שוב מהבצק, מפזרים אגוזי מלק ומקשטים עם תאנה..