קציצות עוף ברוטב אדום

תקציר המתכון: קציצות עוף ברוטב עגבניות משגע שהבנות שלי אוהבות לאכול כשחוזרות מביה"ס לצד פסטה/קוסקוס/אורז.

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

לקציצות:

• מעט פלפל שחור
• 2 כפות קמח מצה/פירורי לחם
• 1 בצל מגורד/קצוץ
• חופן פטרוזיליה/ כוסברה קצוצה
• חצי קילו טחון עוף
• כף אבקת מרק עוף
• לטגן בצל בצל עד שיזהיב.
• קופסא עגבניות מרוסקות
• 2 כפות רסק
• כף אריסה מתוקה
• כפית סוכר
• כפית פפריקה
• כף אבקת מרק עוף

לרוטב:

אופן הכנה

1. בקערה יש לערבב את כל מרכיבי הקציצות.

2. בסיר לטגן בצל עד שיזהיב, לשים את התבלינים, הרסק והאריסה לערבב כדקה ולפתוח את התבלינים. לשפוך לתוך הסיר את העגבניות כשירתח להוסיף את הקציצות. להנמיך ו 40 דקות על אש קטנה.