לןגן

עוגת שוקולד מטריפה וקלה

מאת: אורית לוי, פורסם: 06/09/2016 | 14:59
עוגת שוקולד מטריפה וקלה

תקציר המתכון: עוגה מנצחת אצלי. ניתן לאכול קרה ויותר טעים חמה עם כדור גלידה נמס מעל...היכונו להתמכר

קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

אופן הכנה

  1. מערבבים את כל החומרים יחד. את השמנת מתוקה שמים רק חצי חב'. את החצי השני שומרים לרוטב שוקולד. משמנים תבנית בינונית או עגולה.

  2. שופכים את התערובת לתבנית המשומנת ומכניסים לתנור שחומם מראש ל- 180 מעלות ל- 40 דק. נועצים קיסם. אם יוצא יבש באמצע העוגה מוכנה.

  3. מחוררים עם קיסם את העוגה החמה ושופכים חצי כוס מים מעורבבים עם כפית תמצית רום.

  4. מחממים על סיר קטן חצי שמנת מתוקה שנותרה עם שוקולד מריר. ממיסים וכשמתחיל לרתוח מסירים מהאש.

  5. נועצים חורים בעוגה החמה עם קיסם ושופכים באופן שווה את הרוטב מעליה. שחיתות של שוקולד ♥