קטגוריה: עוגות, מספר מנות: 40, זמן הכנה: 15 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל מאוד
מחממים תנור ל-180 מעלות.
מערבבים בקערה את כל החומרים ולשים לבצק אחיד. אם הבצק רך מדי, שומרים את הבצק כשעה במקרר.
מחלקים את הבצק ל-40 כדורים ומניחים אותם בתבניות במרווחים של 5 ס"מ. משטחים מעט כל כדור ונועצים בו חצי שקד.
אופים כ-15 דקות, רק עד שהעוגיות מתחילות להזהיב. מצננים מעט, מוציאים מהתבנית ושומרים בקופסא סגורה.