פשטידת לקט ירקות סנפרוסט

תקציר המתכון: פשטידה מושלמת לארוחה קלה

קטגוריה: פשטידות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 3 תפו''א אדמה מבושלים ומעוכים לפירה
• 4 ביצים
• חופן כוסברה קצוצה
• חופן שמיר קצוץ
• חופן פטרוזיליה קצוצה
• חצי חב' לקט ירקות קפואים (מה שיש בבית)
• 6 עלים בזיליקום קצוץ טרי
• חצי כוס קמח תופח
• חצי כוס שמן
• כפית מלח
• כפית אבקת מרק עוף
• כפית פלפל שחור
• חצי כפית אגוז מוסקט

אופן הכנה

1. לבשל את ירקות הסנפרוסט במים רותחים 10 דקות ולסנן.

2. בקערה לערבב את הירקות סנפרוסט, את תפו''א (פירה), את כל שאר המצרכים ולערבב.

3. לחמם תנור 180 מעלות, לשמן תבנית עגולה, לצקת את הפשטידה ולאפות עד שמזהיבה ומשחימה