דג סלמון עם קישוא ודלעת. שמן זית עסיסי נימוח

תקציר המתכון: דג הסלמון. עם קישואים שום והרבה לימון

קטגוריה: דגים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 קישואים פרוסים
• 1/4 קילו דלעת יאמיייייייי לחתיכות

הכוכב דג סלמון וירקות

• 2 פרוסות דג סלמון (לפי מספר הנפשות
• סחיטת מיץ מ-2 לימונים
• 5 שיני שום
• 1/2 כפית כמון
• 1/4 כוס שמן זית

אופן הכנה

1. קישואים בקליפתם לפרוס ולשטוף היטב. דלעת קלופה שטופה היטב לפרוס. ושיני שום. . . ולסדר את הירקות על תבנית מרופדת בנייר אפיה.

2. הדגים לסדר על הירקות המיצים ניגרים על הירקות. הדגים משתזפים גם הירקות עם הרבה לימון מאד טעים.

3. לפזר מעל כמון ולזלף את השמן מעל ולשלוח לתנור 180 מעלות להזהבה יפה תהנו

4. הערה. לא לשכוח לסחוט על הדגים לימון ולפזר מלח. להשאיר 1/2 שעה ולישטוף