סלט פסטה

קטגוריה: סלטים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• מעט שמן זית
• חצי חבילה פסטה
• פטריות חתוכות
• פלפל אדום או ירוק חתוך לקוביות
• עגבניות שרי חצויות
• 1 בטטה חתוכה לקוביות
• מעט חסה
• מעט אפונה
• זיתים
• רוטב פסטו
• גבינה בולגרית מגורדת

אופן הכנה

1. מכינים את הפסטה לפי הוראות יצרן ומסננים

2. בתבנית אפייה קטנה שמים את הבטטה, הפטריות, הפלפל האדום/הירוק, עגבניות השרי ומעט שמן זית ומכניסים לתנור שחומם מראש עד לריכוך הירקות

3. מוסיפים מעט חסה, מעט אפונה, זיתים, רוטב פסטו, הפסטה וגבינה בולגרית מגורדת

4. מערבבים היטב ומגישים