אגרול סיני

קטגוריה: תוספות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר פרווה, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 2 גזר
• 1 קישוא
• חתיכת כרוב לבן
• 1 בצל
• מלח ופלפל שחור לפי הטעם
• עלי סיגר
• שמן לטיגון
• רוטב אלף האיים

אופן הכנה

1. חותכים את כל הירקות לרצועות דקות

2. מאדים או מטגנים במעט שמן ומתבלים עם מלח ופלפל שחור

3. לוקחים 1-2 עלי סיגר, ממלאים צמוד לשוליים, סוגרים מהצדדים ומגלגלים

4. מטגנים בשמן חצי גובה של האגרול

5. מגישים עם מעט רוטב אלף האיים בצד