תבשיל עוף עם ירקות

תקציר המתכון: ארוחת צהריים טעימה וקלה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל מאוד

מרכיבים

• 5 שוקיים
• 1 בצל חתוך לרצועות
• 2 גזרים חתוכים לפרוסות
• 3 קישואים חתוכים לפרוסות
• 2 כפות אבקת מרק עוף
• כפית גדושה כורכום
• מעט פלפל שחור

אופן הכנה

1. בסיר רחב יש לשים מעט שמן ואת כל המרכיבים, הירקות, העוף והתבלינים. להוסיף מים שיכסו את הכל. רק לא יותר מדיי שלא יהפוך למרק. לכסות את הסיר לתת רתיחה ולהנמיך. מוכן כאשר העוף והירקות רכים. להגיש לצד אורז לבן/קוסקוס.