תבשיל עוף עם גרגרי חומוס

תקציר המתכון: ארוחה צוהרים משביעה וטעימה

קטגוריה: תבשילים, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר בשרי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 1 כפית מלח
• 5 יחידות שוקי עוף
• 1 קובייה של קנור של עשבי טיבול
• 1 קובייה של קנור שום וכוסברה
• 1 כף מרק בצל
• 1 יחידה בצל גדול קצוץ
• 1 חומוס בקופסא
• חצי כוס כוסברה ופטרוזליה קצוצים יחד
• 1 יחידה גמבה קצוצה לסלט
• 5 כפות שמן
• 1 כף גדושה פפריקה מתוקה
• 1 כף שטוחה מרק עוף
• חצי כפית כורכום
• 1 כפית תבלין גריל עוף
• 4 כוסות מים
• 1 כף גדושה רסק עגבניות
• חצי כפית אבקת שום

אופן הכנה

1. לשים שמן בסיר רחב לשים את הבצל לטגן קלות עד שמזהיב לאחר מכן להוסיף את הגמבה והעשבי תיבול ולערבב להוסיף את השוקי עוף ולטגן מכל צד לאחר מכן להוסיף את התבלינים והקוביות קנור ולערבב טוב טוב ואז להוסיף את המים ...ולהרתיח ואז להנמיך את הגז לחצי שעה לאחר מכן להוסיף את החומוס ואת הרסק עם חצי כוס מים( בכוס לשים חצי כוס מים +הרסק לערבב) ולשפוך על התבשיל לבשל עוד 10 דקות .וזהו.