עוגיות פרג ואגוזים טחונים

תקציר המתכון: עוגיות פרג מושלמות

קטגוריה: עוגיות, מספר מנות: 0, זמן הכנה: 0 דקות, כשרות: כשר חלבי, דרגת קושי: קל

מרכיבים

• 150 גרם חמאה קרה
• חצי כוס סוכר
• 2 כפות מיץ מלימון
• 2 כוסות קמח רגיל
• קורט מלח
• 2 כפות פרג טרי
• רבע כוס אגוזי מלך טחונים

אופן הכנה

1. במערבל לשים חמאה חתוכה סוכר לימון וגרידת לימון ולערבל לתערובת קרמית לאחר מכן להוסיף קמח פרג ומלח ולערבל לבצק אחיד לעטוף בניילון נצמד ולהכניס למקרר לשעה אחר אחר כך לקמח משטח עבודה ועם מערוך לשטח בהתחלה הבצק קשה בגלל הקירור לאחר מכן הוא מתחמם וניתן לעבוד איתו לרדד לקרוץ עיגולים לסדר בתבנית אפייה לחמם תנור 180 מעלות מראש ל10 דקות ולאפות בין 12 דקות ל15 דקות.

2. יוצא כ34 עוגיות בהצלחה.